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1. 如何拍出漂亮的早餐(2)- 水果摆盘的搭配技巧

1、如何拍出漂亮的早餐(2)- 水果摆盘的搭配技巧

将水果摆盘后，用塑料喷雾瓶，把水喷在水果上，注意控制水量不可过大，以水果表面出现一层晶莹的水珠为原则。

【做法】 秋葵洗净切去蒂部，西兰花洗净撕成小朵备用。 鸡蛋和红薯放入锅中煮熟。 红薯煮熟后捞出切开摆盘。 西兰花和秋葵焯熟。把秋葵、西兰花和水果、即食北极虾一起摆盘。 鸡蛋切瓣，放入盘中。漂亮美味的减脂早餐就做好啦。

美食照片大多是在室内完成的，拍摄角度主要有正方向俯拍和侧拍两种。俯拍适合餐桌布局讲究、有看点，菜品也比较多的时候，这个时候要避开会造成硬感光源的顶部光源；拍摄时相机和菜品平行，在合适的高度俯拍可以看到桌面上全部食物样貌，美好的一餐一览无余。

颜色越多越艳越好没有人会喜欢寡淡无聊的相片，食物也是。一盘色彩丰富的水果沙拉肯定要比一碗清汤挂面看着更有食欲。所以建议你适当为画面增加多一点色彩。比如在面条上多加入一些红红绿绿的配菜，一块牛排旁边放上新鲜翠绿的蔬菜来衬托。颜色上的反差，让整个画面鲜活起来。

烹饪技巧：掌握一些基本的烹饪技巧可以使早餐更加多样化和精致。例如，学会煎蛋、炒蛋、煮蛋或者制作蛋卷；烤制吐司或者面包片；烹饪煎饼、华夫饼或者法式吐司；以及烹饪煎香肠、培根或者火腿等。摆盘艺术：精致的早餐除了味道要好，外观也很重要。使用简洁大方的餐具，将食物摆放得整齐有序。

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